Anne Goetghebeur
Leestip van Anne Goetghebeur
Last van tsundoku

Slecht voor je cholesterol!

11 november 2026 - 10 keer bekeken

Een Japanse vrouw zit in cel voor moord op eenzame mannen die ze ‘culinair’ verleidde. Een journaliste die een artikel over haar wil schrijven, kan contact met haar houden op voorwaarde dat zij verslag uitbrengt van de gerechten die ze op verzoek van de veroordeelde gaat eten op restaurant of zelf klaarmaakt.

Het verhaal zelf is boeiend, maar vooral het effect van de beschrijvingen van de maaltijden op mij was fascinerend. Als hardnekkige niet-keukenprinses die het liefst astronautenvoeding zou eten, geraakte ik betoverd door de beschrijvingen van de smaken, geuren en texturen van het eten dat beschreven wordt en van boter in het bijzonder. Zelfs iets eenvoudigs als rijst met boter en sojasaus klonk heerlijk.

Ik kreeg gewoon ‘goesting’ van dit boek en begon al eens te experimenteren in de keuken. Ik heb het boek aangeraden aan mijn zus die wél een keukenprinses is en ook zij was gefascineerd door het verhaal en is alvast overgeschakeld op de beste boter die ze kon vinden.

Ik ben benieuwd of het boek ook op jullie dat effect zal hebben. Ook qua kilo’s die jullie vast aankomen 😄.




Synopsis

Een amateurkok zit vast voor de moord op drie eenzame mannen die ze met haar kookkunsten zou hebben verleid. Ze weigert elk contact, totdat een journaliste haar om een recept schrijft. Hun gesprekken onthullen langzaam meer over de vrouw achter de beschuldigingen en haar complexe kijk op de wereld.

Anne Goetghebeur
Leestip van Anne Goetghebeur
Last van tsundoku

Boter
Titel:
Boter
Auteur:
Asako Yuzuki
Vertaler:
Maarten Liebregts
# pagina's:
559 p.
Uitgeverij:
Nijgh & Van Ditmar
ISBN:
9789038816203
Materiaal:
Boek
Onderwerp:
Japan, Maatschappijkritiek, Journalistiek, Vrouwen, Eetcultuur, Gedetineerden, Moorden
Aanbevolen voor:
Verrassend

Gerelateerde leestips